• De utvalda av John Grisham
• Ps. I love you av Cecelia Ahern
• Skadad av Cathy Glass
• Eat, pray and love av Elizabeth Gilbert
• Villospår av Sue Grafton
• Blocket av Karin Wahlberg

 + Ren som snö av George P. Pelecanos

Jag håller på att jobba på min privata julklapps lista och förnärvarande är jag uppe i Panaconic kameran och tre filmer. Mamma mia, Kärleken vid kolerans tid och 27 dresses. Jag vet redan nu att jag inte kommer att få kameran, men jag har även lagt till stumpor och godis på min lista.

Jag har ännu inte bestämmt mig för om jag ska lägga till en iPod som aldrig blir av på listan också?? För hörlurarna jag vill ha till med fjärkontroll kommer ju aldrig in, nu har det stått att de kommer snart i 2,5 månad. Är det snart?? Men jag kan ju inte bestämma mig heller om jag ska ha nano eller classic, så jag kan ju drömma vidare. Sen är jag också i valet och kvalet att bestämma mig för dem böcker som jag ska läsa under nästa månad. Jag är nu uppe i 3 stycken, och jag behöver en 2-3 stycken till. Och tanken är ju att precentera dem här, idag och sedan om en månad se om jag har läst dem,s om jag har sagt att jag ska göra. Så nu får jag gå upp och rota runt bland böcker som jag inte har läst, som kommer jag tillbaka om en stund.

Förutom CSI:NY som jag har bokat och The sims 3 som jag ska boka, så vill jag spela följande spel.

• Barrow Hill
• Undercover: Operation Wintersun
• Darkness within

Det kan hända att jag springer över något mer som är intressant under resans gång??

Den här veckan är en dröm för dem som gillar hårda paket. Och allt i mina tips för den här veckan går att köpa på siba, det är därifrån priserna kommer ifrån. Men sakerna går också att köpa i någon annan butik också, men då stämmer inte priserna.

Selen

Behövs för: Ämnesomsättningen och immunsystemet. Skyddar mot fria radikaler.

Finns i: Paranötter, fisk och skaldjur, kelp, öljäst, ägg, svamp, råris, vitlök och fullkornsprodukter.
Vid brist: Vid brist på selen kan ett antal besvär uppstå, exempelvis hjärt-, lever- och cirkulationssjukdomar, däribland för högt blodtryck, åderförkalkning och möjligtvis cystisk fibros.

Sterilitet, impotens, muskel- och ledbesvär, grå starr, hudbesvär och cancer i njurar, urinblåsa, mage, tarmar, lungor, hud, bukspottkörtel, lever och svalg är andra selenbristsjukdomar.

Zink

Behövs för: Ämnesomsättningen och funktionen hos viktiga enzymer.

Finns i: Kött, grönsaker och nötter.

Vid brist:

Vid brist på zink kan ett antal besvär uppstå:

• Hudbesvär som psoriasis, eksem, oren hy, acne, långsamt läkande av sår, mjäll, håravfall, vita fläckar på naglarna och sår på skenbenen.
• Mentala tillstånd som apati, irritation, depression, aggression och dålig inlärningsförmåga.
• Cirkulations- och blodsjukdomar som åderförkalkning, för högt blodtryck och blodbrist.
• Matsmältningsbesvär på grund av nedsatt produktion av matsmältningenzym, magsår.
• Hormonella besvär som sockersjuka, sterilitet, impotens, nedsatt produktion av mjölk hos ammande kvinnor, missbildningar av foster, störningar i utveckling och tillväxt, prostatabesvär och menstruationssvårigheter.
• Nedsatt smak- och luktförmåga, viktförlust, trötthet, ökad mottaglighet för infektioner, nedsatt resistens mot stress, vissa njur- och leverbesvär, cancer och senilitet.

Magnesium

Behövs för: Nerv- och muskelfunktionerna.

Finns i: Nötter, baljväxter och gröna grönsaker.

Vid brist: Kan drabbas av depressioner.

Mangan

Behövs för: Omsättningen av kolhydrater, protein, och fetter. Försvarar cellerna mot fria radikaler.

Finns i: Fullkornsprodukter, baljväxter, nötter, ris, havregryn samt bär och te.

Vid brist:

Några manganbristsymptom är obalans i innerörat med yrsel och dåligt balanssinne, trötthet, låga kolesterolvärden, sänkt tröskel för epileptiska kramper, eksem och i vissa fall struma.

Hos djur kan man märka av skelettförändringar, förmodligen därför att broskbildningen störs.

Förmågan att absorbera mangan minskar vid högt intag av järn, kalcium, fosfor och fytater.

Järn

Behövs för: Transporten av syre till kroppens vävnader.

Finns i: Kött, fågel, grönsaker, blodmat och vin.

Vid brist:

Järnbrist kan uppstå om det järn man får genom maten inte ersätter det kroppen förlorar vid svettning, blodförlust och normal avstötning av celler.

Brist på järn kan ge anemi (blodbrist), nedsatt fysisk prestationsförmåga, trötthet, hjärtklappning, andfåddhet etc. Vid svår järnbrist kan det också uppstå förändringar i munslemhinnan, speciellt tungan, samt i huden och naglarna.

Det finns även en del som tyder på att järnbrist kan vara en bidragande orsak till rastlösa ben.

Brist kan vidare förorsakas av underskott på magsyra samt brist på B6-vitamin, B12-vitamin, C-vitamin, folsyra, zink, koppar eller mangan.

Järnunderskott kan medföra blodbrist, cancer, leverbesvär, kronisk gikt i lederna och mottaglighet för infektioner.

Kvinnor drabbas oftare än män av järnbrist p.g.a menstruation. När menstruationen upphör sjunker järnbehovet, men vid graviditet är behovet ändå stort. Kroppen tar upp 5-10 procent av det järn som finns i maten. Järnet i kött och blodmat är lättast för kroppen att utnyttja. Dessa livsmedel kan göra det lättare att ta upp järn i bröd och grönsaker. Vitamin C kan förbättra upptaget av järn, medan kli, te och kalciumrika livsmedel kan försämra det. Blodbrist samt blekhet, trötthet och kraftlöshet. Drabbar kvinnor oftare än män. Järnförluster p g a mensblödningar kan variera mycket mellan olika kvinnor. En del kvinnor behöver därför mer järn än kosten kan ge och bör periodvis komplettera kosten med järntillskott.

Jod

Behövs för: Ämnesomsättningshormonerna.

Finns i: Skaldjur, sardiner och kolja.

Vid brist:

Brist på jod i maten anses vara den vanligaste orsaken till struma (förstoring av sköldkörteln). Struma var vanligt förekommande i vissa delar av Sverige så sent som under mellankrigstiden. Joderat bordssalt introducerades på 20-talet

Eftersom huvuddelen av hushållssaltet joderas förekommer inte jodbrist längre. Livsmedelsindustrin och storhushåll använder dock inte alltid salt som är jodberikat. För den som ofta äter färdiglagad mat kan jodintaget bli onödigt lågt. De som medvetet minskar på saltkonsumtionen bör också vara angelägna om att bara använda jodberikat salt.

Brist på jod kan även leda till hypotyrodism och störningar i kroppens ämnesomsättning.

Krom

Behövs för: Omsättningen av blodsocker.

Finns i: Fisk, skaldjur, fullkornsprodukter och kött.

Vid brist: Troligen mindre vanlig, men kan leda till försämrat utnyttjande av blodsockret och kan därmed eventuellt bidraga till utvecklandet av åldersdiabetes. Diabetes typ 2.

Koppar

Behövs för: Flera av kroppens ensymer. Försvarar våra celler mot fria radikaler.

Finns i: Baljväxter, nötter, skaldjur och nötkött.

Vid brist:

Sällsynt hos friska personer. Kan uppstå i samband med vissa tarmsjukdomar och som följd av långvarig överdosering av zink.

Vid vissa ärftliga sjukdomstillstånd fungerar inte den normala kopparmetabolismen. Menkes syndrom leder till kopparbrist.

Lagras i kroppen! Fettlösliga.

A-Vitamin

Behövs för: Immunförsvaret, synen, slemhinnorna och huden.

Finns i: Mjölk, ägg, frukt och morötter.

Vid brist: Huden och slemhinnor blir torra, hårda och hornartade. I ögat slutar tårkörtlarna att fungera, och hornhinnan torkas ut. Vid riktigt svåra fall blir bestående blindhet följden. Man riskerar bla att få magsår vid brist på A, då det normalt finns i magsäckensslemhinna.

D-Vitamin

Behövs för: Kroppens omsättning av kalcium och fosfat.

Finns i: Fet fisk (som lax, markrill mm), lätt- och mellanmjölk.

Vid brist:

Tidiga bristtecken är allmänna symptom som retlighet och dålig aptit.

Bristsymptom hos vuxna: Benuppmjukning. Bristsymptom hos barn: Rakitis (engelska sjukan). Till följd av minskad lagring i benvävnaden. Numera förekommer bara vitamin D brist i Sverige nästan enbart i samband med  lever- eller tarmsjukdomar.

E-Vitamin

Behöves för: Skydd för fria radikaler och skadliga ämnen.

Finns i: Vegetabiliska oljor, rågmjöl, sötmandel, avokado och vetegroddar.

Vid brist: Inga kända brist hos människor.

K-Vitamin

Behövs för: Skelett och blod

Finns i: Bladgrönsaker, lever, magbakterierna och njure.

Vid brist: K-vitamin bildas av bakterierna i tarmen vilket medför att det är mycket sällsynt med brist på vitamin K.

Fylla på varje dag! Vattenlösliga.

C-Vitamin

Behövs för: Förbättrar upptagningen av järn, minskar risken för blodbrist och är nödvändig vid bildning av kollagen i bindväven. Hjälper att läka sår, hålla tänderna friska, stärka skelettet och hämma inflammationer. Antioxiderande.

Finns i: Färska frukter och grönsaker tex röd paprika, blåbär, citrusfrukter.

Vid brist: Lidrig brist: Trötthet och retlighet, blödande tandkött och försämrad sårläkning.

B1

Behövs för: Kolhydrat- och energiomsättningen samt för nerv- och muskelfunktionen.

Finns i: Fläskkött, havregryn, bruna och gröna bönor.

Vid brist: Vid högt och långvarigt alkoholintag ersätts födointaget till stor del av alkohol. I kombination med att alkohol ökar behovet av vitamin B1 ger detta att alkoholister ofta behöver ett tillskott av B-vitamin. Samt vid stress.

B2

Behövs för: Förbräningen av protein, fett och kolhydrater.

Finns i: Lever, skinka, nötkött och mjölk.

Vid brist: Brist på vitamin B2 kan ge slemhinne- och hudförändringar. Tidiga tecken är sprickor i mungiporna, förändringar i munslemhinnan och irritation i ögonen.

B6

Behövs för: Omsättning av proteiner och kolhydrater.

Finns i: Kyckling, banan, potatis, hasselnötter och baljväxter.

Vid brist: Brist på vitamin B6 kan bland annat ge hudförändringar, neurologiska symtom, retlighet och anemi (blodbrist).

B12

Behöves för: Minnet och koncentrationen

Finns i: Ägg, mjölk, ost, fisk, nöt och fläskkött.

Vid brist: Brist på vitamin B12 kan ge svårartad blodbrist, s k perniciös anemi, trötthet, retlighet och neurologiska symtom. Brist kan däremot uppstå hos veganer, som varken äter fisk, kött, mjölk eller äggprodukter.

B12-vitamin lagras normalt i levern i stora mängder. Det kan därför dröja många år innan ev bristsymptom visar sig.

Folsyra

Behövs för: Blodkroppsbildning och vävnadsuppbyggnad.

Finns i: Lever, spenat, potatis, ägg och fullkornsbröd.

Vid brist:

B9-vitaminbrist är ganska vanlig i Sverige då vi överlag intar lägre doser än de rekommenderade.

Några symptom på B9-vitaminbrist är megaloblastisk anemi (en annan form beror på B12-vitaminbrist), slöhet, dåligt minne, nedsatt intellektuell aktivitet, isolation, irritabilitet, sprickor och fjälliga läppar (cheilosis), dålig upptagning och smältning av maten (malabsorption) på grund av inflammation i mag- tarmkanalen. Folinsyrabrist ses ofta vid alkoholism, låg intagning av folinhaltiga matvaror kombinerat med skräpmat, Crohn´s sjukdom, diarré och dysenteri, malabsorption vid tarminflammationer, hemolytisk anemi, medicinförgiftning speciellt p-piller och kemoterapeutiska medel av folinsyraantagonistgruppen. Vid amning, havandeskap ska man äta en större mängd varje dag.

Veckans julklappstips kommer att gå under namnet hårda paket, förra veckans har fått namnet myspaket. Detta för att man inte ska blanda ihop dem, vad nästa veckas ska kallas för vet jag inte än, men jag vet ju inte var de ska innehålla än så jämnar nog ut sig under veckan som går.

Nu börjar man ju få ännu mer insperationer och om det är för att julen snart är här eller att det är för att jag känner mig kreativ råder det nog delade meningar om. Men kanske ska nästa veckas jultips gå under kunskapspaketet??

Få se vad ett sådant namn kan ge för insperation till kommande tips. Annars har jag inte kommit så långt i städningen, får se om jag känner mig lika kreativ där??